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301.
The natural cuisine of Georges Blanc / Georges Blanc; Fotografías de Christopher Baker por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español New York : Stewart, Tabori & Chang, ©1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5636 B636.

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302.
Blue ginger : east meets cooking with Ming Tsai / Ming Tsai y Arthur Boehm; Fotografías de Alan Richardson por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Inglés New York : Clarkson Potter, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.595 T877.

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303.
Spa cuisine / Charlie Trotter y Sari Zernich; Fotografias de Kipling Swehla por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Idioma: Inglés México : One Only Palmilla, ©2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 T858s.

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304.
Healthy kitchens, healthy lives / The Culinary Institute of America por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Inglés [s.l]: The Culinary Institute of America., 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 C967.

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305.
Worlds of flavor / The Culinary Institute of America por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Inglés [s.l]: The Culinary Institute of America., 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 C967w.

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306.
Comida ambulante : ofertas gastronómicas de Lima Norte: Pablo Macera y Santiago Tácunan por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.598525 M142.

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307.
Feast of sunligh/ Norman Van Aken por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Idioma: Inglés New York : Ballantine Books, ©1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 V217f.

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308.
Make your own wine / W. Sherrard-Smithe por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Inglés Londres: Phoenix House, 1966
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 663.2 SH553.

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309.
Los frutos del desierto de Juya : alimentación, cocina y uso de las plantas silvestres en la Guajira / Arturo Guerrero y Juliana Duque por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Colombia : Ministerios de cultura, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5986117 G934.

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310.
The mysteries of the kitchen revealed/ Raymond Blanc; Fotografías de Graham Kirk por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Idioma: Inglés Gran Bretaña : BBC Books, ©1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 B638.

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311.
Healthy kitchens, healthy lives caring for our patients and ourserlves: a leadership conference bridging nutrition science, health care, and the culinary arts / The Culinary Institute of America por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Inglés California: The Culinary Institute of America, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5637 C663.

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312.
The encyclopedia of restaurant forms / Douglas Robert Brown por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Inglés Estados Unidos: Atlantic Publishing Group, Inc., 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: R 032 B877.

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313.
Custom Osterizer recipes / Osterizer por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Wisconsin: Osterizer, 1962
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 OS85.

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314.
Zagat 2016 : New York city restaurants/ Zagat Survey por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Idioma: Inglés New York : Zagat Survey, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 642.5 C678.

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315.
Servsafe 6th edition coursebook / National Restaurant Association por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Estados Unidos: National Restaurant Association, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 SE492.

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316.
Bocados divertidos / Delivering ¡Books & Desing; Traducción de Anabel Martín; Fotografía de la cubierta Klous Kloussen por
Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: General;
Idioma: Español Barcelona : Delivering ¡Books & Desing, [s.f]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 D355d.

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317.
Golosinas : de frutos secos, chocolate y caramelo / Snnil Vijayakar; Traducción de Carme Franch; Fotografías de Karen Thomas por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Estados Unidos: Parragon Books Ltd, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.86 V694.

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318.
Helados y batidos : delicias refrescantes para combatir el calor / Delivering ¡Books; Diseño de Sabine Vonderstein; Traducción de Carme Franch Ribes por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Estados Unidos: Parragon Books Ltd, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.863 D355.

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319.
México fresco : 100 recetas sencillas con auténtico sabor mexicano / Marcela Valladolid; Traducción de Nuria García y Paola Gosset; Diseño del libro de Amy Sly; Fotografías de Amy Salin Sims por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Nueva York : Vingate Español ; 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.59866 V176.

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320.
Cocina vegana : sabrosas recetas y consejos para su salud / Cinzia Trenchi; Producción editorial de Valeria Manferto; Producción gráfica de Maria Cucchi por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Barcelona : Librería Universitaria de Barcelona, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5636 T793.

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