La cocina de los incas : costumbres gastronómicas y técnicas culinarias / Rosario Olivas Weston; Corrección de textos Oscar Aybar

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lima : Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2001Edición: 1a. edDescripción: 184 Páginas ; 20 cm Tipo de medio:

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Libros	Biblioteca Cesde Colección	Federico Trujillo Uribe	641.5985 O48 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	00585

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