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	1.		Manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina / Mariana Koppmann; Diseño de portada Peter Tjebbes; Autor de colección Diego Golombek;Diseño de colección Tholón Kunst por Koppmann, Mariana Tjebbes, Peter [Diseño de portada ] Golombek, Diego [Autor de colección] Tholón Kunst [Diseño de colección ] Series Ciencia que ladra.... Serie Mayor \| Ciencia que ladra.... Serie Mayor Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Buenos Aires (Argentina) : Siglo Veintiuno Editores, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.013 K83. No disponible:Biblioteca Cesde: Prestado (1). Hacer reserva Guardar en listas
	2.		Manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina / Mariana Koppmann; Director de serie Diego Golombek; Diseño de portada Juan Pablo Cambariere por Koppmann, Mariana Golombek, Diego [Director de serie ] Cambariere, Juan Pablo [Diseño de portada] Series Ciencia que ladra.... Serie Mayor \| Ciencia que ladra.... Serie Mayor Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Buenos Aires (Argentina) : Siglo Veintiuno Editores, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.13 K83m. No disponible:Biblioteca Cesde: Prestado (1). Hacer reserva Guardar en listas
	3.		El fútbol a sol y sombra Eduardo Galeano por Eduardo Galeano Series Edición: Quinta Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fecha de copyright: Ciudad de México, México : Siglo Veintiuno Editores, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: U863.7 G151f. Hacer reserva Guardar en listas
	4.		Cerrado por fútbol Eduardo Galeano por Eduardo Galeano Series Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Bogotá, Colombia : Siglo Veintiuno Editores, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: U863.7 G151c. Hacer reserva Guardar en listas
	5.		Las venas abiertas de América Latina Eduardo Germán María Hughes Galeano por Galeano, Eduardo Series Edición: Quinta Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Bogotá, Colombia : Siglo Veintiuno Editores, 2021 Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Cesde: Prestado (1). Hacer reserva Guardar en listas
	6.		Las venas abiertas de América Latina / Eduardo Galeano; Corrección Raquel Villagra por Galeano, Eduardo Villagra, Raquel [Corrección ] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: México : Siglo Veintiuno Editores, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 330.98 G151. Hacer reserva Guardar en listas

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