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Franklin barbecue : a meat smoking manifesto / Aaron Franklin y Jordan Mackay; Fotografías de Wytt McSpadden

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Fuego, humo -- Carne -- El cocinero -- Servir, comer

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Código de barras
Libro de Reserva	Biblioteca Cesde Procesos Técnicos	Federico Trujillo Uribe	641.76 F831 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	03679

Índice en la página 209

Fuego, humo -- Carne -- El cocinero -- Servir, comer

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