El gran libro de la barbacoa / Equipo de redacción Susaeta; Editora responsable Isabel Ortíz; Proceso Antonia María Martínez; Traducción A. Resines, H. Bevia y Equipo de redacción Susaeta; Corrección de Textos María Pérez y Equipo de redacción Susaeta; Tratamiento de imágenes José de Haro; Diagramación Juan Carlos Sánchez y Miguel Ángel San Andrés; Diseño Caryl Wiggins; Fotografías Alan Benson y otros; Estilismo Frances Abdallaoui y otros; Economía del hogar Alison Webb
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Colección Estilo Gourmet | Colección Estilo GourmetMadrid : Susaeta, 2008Descripción: 250 Páginas; Ilustraciones a color; 18 cm Tipo de medio: - 21 641.76 G748
Contenidos:
La barbacoa -- Entrantes -- Mariscos y pescados -- Aves -- Cordero - Ternera -- Cerdo -- Salchichas y hamburguesas -- Verduras -- Ensaladas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Cesde Colección | 641.76 G748 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 00405 |
Incluye glosario en página 240
La barbacoa -- Entrantes -- Mariscos y pescados -- Aves -- Cordero - Ternera -- Cerdo -- Salchichas y hamburguesas -- Verduras -- Ensaladas.
Título original: Great barbecue food
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