The Mike Roy cook book / Mike Roy
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés New York : [s.n], ©1966Descripción: 135 Páginas : ilustraciones a blanco y negro; 20 cm Tipo de medio: - 641.5 R888 21
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libro de Reserva
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Biblioteca Cesde Sede Centro | Federico Trujillo Uribe | 641.5 R888 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 09893 |
Prólogo en la página 3
Epílogo en la página 133
Aperitivos -- Sopas -- Pescado -- Cenas elegantes -- Ensaladas -- Postres
"Mike Roy es un hombre al que le gusta comer, le gusta cocinar y le encanta hablar de comida. Esto último lo ha estado haciendo durante años en televisión y radio; más recientemente como el talentoso chef en el programa KNX para la estación CBS de los Ángeles. Su conocimiento de la comida y su preparación es increíble y ha reunido en este libro de cocina lo mejor de las recetas que ha descubierto y creado durante más de veinte años en sus programas, Mike Roy , por cierto, fue maestro de ceremonias de programas de radio como "Duffy's Tavern" antes que se descubriera su verdadero talento como cocinero gourmet y autoridad gastronómica y se inaugurara su nueva carrera" (Tomado de la contraportada del libro)
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