Cakes : our first-ever book of bundts, loaves, layers, coffe cakes, and more/ Martha Stewart´s
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés New York : Clarkson Potter, 2013Descripción: 352 Páginas : Fotografías a color; 23 cm Tipo de medio: - 9780307954343
- 641.8653 ST852 21
Contenidos:
Resumen: El presente libro contiene consejos y pautas sobre todo, mezclar masa, preparar moldes para nivelar, dividir y glasear capas. También hay un manual bellamente ilustrado sobre técnicas para tuberías , diseños simples y decoración
Panes -- Paquetes y tubos -- Pasteles de café -- Capas individuales -- Pasteles de queso -- Helados -- Pasteles con frutas -- Pasteles en capas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Cesde Sede Centro | General | 641.8653 ST852 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 09800 |
Panes -- Paquetes y tubos -- Pasteles de café -- Capas individuales -- Pasteles de queso -- Helados -- Pasteles con frutas -- Pasteles en capas
El presente libro contiene consejos y pautas sobre todo, mezclar masa, preparar moldes para nivelar, dividir y glasear capas. También hay un manual bellamente ilustrado sobre técnicas para tuberías , diseños simples y decoración
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