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"¿Está buscando recetas de estupendo sabor, bajas en grasas, calorías y colesterol? No busques más: Tesoro de la cocina saludable está lleno de fáciles y deliciosos platillos que, seguramente, serán de tu agrado. Disfrute las recetas favoritas, como las pechugas cordon bleu y la paella de mariscos, o goce con un increíble postre como el pay de queso con frambuesa. Estas sensacionales recetas están basadas en los más recientes principios alimenticios recomendados por nutriólogos." (Tomado de la presentación de libro)