Tesoro de la cocina saludable / (Registro nro. 6576)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	03358nam a22003737 4500
003 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	CO-MdCES
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005	20230829101303.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija	170814s2003 o\|\|\|gr\|\|\|\| 001 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	0785393595
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	CO-MdCES
Normas de descripción	rda
041 0# - IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente	Español
100 ## - AUTOR PERSONAL
nombre	Weber, Louis
9 (RLIN)	41245
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título	Tesoro de la cocina saludable /
Mención de responsabilidad, etc.	Louis Weber
264 ## - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad)	[s.l]:
editorial	Publications International, Ltd.,
fecha	2003.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	608 Páginas :
Ilustraciones	fotografías a color;
Dimensiones	28 cm.
337 ## - MEDIACIÓN
RDA	rdamedia
338 ## - PORTADOR
RDA	rdacarrier
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Entremeses -- Ensaladas -- Sopas y panes -- Carnes -- Aves -- Pescados y mariscos -- Pasta, frijoles y más -- Guarniciones -- tortas y pays -- Postres -- Briosa mezcla de botanas -- Fruta fresca con salsa cremosa de lima -- Berenjena asada -- Salsa oriental -- Guacamole de chícharo con aguacate y tomate -- Totopos horneados -- Crostini -- Tostaditas de mariscos --Dip de frijol negro -- Pizzas petite -- Pizzas pita -- Rebanadas de pizza tortilla -- Nachos -- Filetes de pollo búfalo -- Tomates rellenos a la hierbas -- Champiñones chinatown -- Triángulos de polenta -- Rollitos -- Costalitos de pollo con jengibre -- Tortillas de cangrejo -- Tostadas de camarón -- Camarón frio -- Alcachofas marinadas Ceviche asado -- Brochetas de hipogloso -- Ensalada jamaiquina de mariscos -- Ensalada de espinacas con camarón -- Ensalada cesar con pollo asado y chile -- Ensalada taso de pollo -- Ensalada de pollo -- Aderezo de tomate deshidratado -- Ensalada china -- Ensalada Singapur -- Ensalada de arroz -- Ensalada Tabbouleh -- Ensalada de salmón y ejotes con pasta -- Ensalada de pavo -- Ensalada de pasta -- Agridulce de pasta y brócoli -- Ensalada de jícama -- Ensalada de pimentón -- Ratatouille Asado -- Ensalada mexicana -- Ensalada de tomate marinado -- Ensalada gazpacho -- Ensalada verde con aderezo de hinojo -- Aderezo stilton para ensalada -- Gazpacho -- Sopa de chile verde -- Sopa campestre de frijol --Frijol con chile -- Sopa espesa de pasta -- Guisado de lentejas -- Crema de elote y pollo -- Sopa mexicana de tortilla -- Sopa de pollo y ravioles -- Sopa de jengibre -- Sopa Mulligatawny -- Sopa de pescado mediterránea -- Focaccia -- Pan de ajo -- Pan de soda -- Palitos de pan de centeno -- Panecillos de trigo -- Pan de plátano y nuez
520 ## - RESUMEN
Resumen	"¿Está buscando recetas de estupendo sabor, bajas en grasas, calorías y colesterol? No busques más: Tesoro de la cocina saludable está lleno de fáciles y deliciosos platillos que, seguramente, serán de tu agrado. Disfrute las recetas favoritas, como las pechugas cordon bleu y la paella de mariscos, o goce con un increíble postre como el pay de queso con frambuesa. Estas sensacionales recetas están basadas en los más recientes principios alimenticios recomendados por nutriólogos." (Tomado de la presentación de libro)
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
edición	21
Clasificación	641.5637
Clave de autor	W373
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Alimentos
9 (RLIN)	4147
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Culinaría
9 (RLIN)	34863
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Cocina
9 (RLIN)	24382
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Gastronomía
9 (RLIN)	6535
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Platos y menús
9 (RLIN)	39156
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Recetas de Cocina
9 (RLIN)	34541
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Ensaladas
9 (RLIN)	5472
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Cocina Saludable
9 (RLIN)	40242
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Alimentación Sana
9 (RLIN)	34566
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Sopas
9 (RLIN)	36454
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Pan
9 (RLIN)	17452
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Fuente del sistema de clasificación o colocación	Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha	Libros
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación)	641.5637 W373

Existencias
Estado de retiro	Estado de pérdida	Fuente del sistema de clasificación o colocación	Estado dañado	No para préstamo	Código de colección	Localización permanente	Ubicación/localización actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Fuente de adquisición	Número de inventario	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	ID	Fecha visto por última vez	Coste, precio de reemplazo	Precio válido a partir de	Tipo de ítem Koha
Disponible	Presente (Mostar en el OPAC)	Dewey Decimal Classification		SI Permitido el Préstamo	Colección Chef Anita Botero	Biblioteca Cesde	Biblioteca Cesde	Sede Centro	29/08/2023	Donación: Chef Anita Botero	09327		641.5637 W373	09327	29/08/2023	146000.00	29/08/2023	Libros

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