Incluye información de la autora en la solapa del libro
Prólogo en la página 9
Introducción en la página 13
Glosario y definiciones en la página 19
Recetario en la página 177

Referencias bibliográficas en página 252

Alimentación y cerebro -- El intestino, sus habitantes y su relación con algunas condiciones mentales -- ¿ Cómo llegar a los 100 años cuerdos, activos y felices y útiles? -- Plan de alimentación y recetario para 21 días

"Hoy somos muy conscientes de la importancia de la alimentación para nuestra salud, pero conocemos poco sobre cómo lo que comemos afecta al cerebro. En estas páginas, la neurorradióloga Sara Mesa, experta en la anatomía y funcionamiento de nuestra "torre de control" nos muestra la incidencia directa de los hábitos alimenticios en el proceso de envejecimiento del cerebro y en la aparición de enfermedades mentales, como la ansiedad, la depresión, el TDAH y la demencia.

Vivimos muy preocupados por nuestra apariencia física, pero el órgano más importante del cuerpo, el que nos comanda, también necesita cuidados. Por eso este libro presenta herramientas, científicamente comprobadas para contrarrestar los efectos de las principales enfermedades mentales y para mantener un cerebro sano hasta los últimos días de la vida." (Tomado de la contraportada del libro)