El menú. Enciclopedia Planeta de la Gastronomía / Robert Carrier
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Madrid : Planeta, ©1982Descripción: 1081 ; 1440 Páginas : Fotografías a color; 30 cm Tipo de medio: - 8485753402 Tomo IV
- 8485753372 Obra completa..
- 641.5 M549 21
Contenidos:
Menú: Platos fuertes -- Lección de cocina -- La cocina inteligente -- Cocina internacional -- Guía del buen cocinar.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libro de Reserva
|
Biblioteca Cesde Sede Centro | Federico Trujillo Uribe | 641.5 M549 T. 4 ej. 2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 02164 | |
Libros
|
Biblioteca Cesde Sede Centro | General | 641.5 M549 T. 4 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 05912 |
Pesos y medidas - Símbolos de tiempo de preparación en páginas preliminares.
Menú: Platos fuertes -- Lección de cocina -- La cocina inteligente -- Cocina internacional -- Guía del buen cocinar.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
