La biblia de los pasteles / Rose Levy Beranbaum; Traducción Rosa Tovar
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Barcelona : RBA Libros, c2012Descripción: 559 Páginas, [6] páginas de láminas : Ilustraciones a color, fotografías ; 25 cm Tipo de medio: - 9788492981816
- 641.865 L668 21
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libro de Reserva
|
Biblioteca Cesde Sede Centro | Reserva | 641.865 L668 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 02687 |
Navegando Biblioteca Cesde estanterías, Ubicación en estantería: Sede Centro, Colección: Reserva Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 641.5 T756 Manual de Técnicas culinarias / | 641.59861 G283a Arepas colombianas : | 641.59861 P723 Recetario étnico de Colombia / | 641.865 L668 La biblia de los pasteles / | 641.87 C668 Cócteles : | 64159861 M665 Historia de la cultura material en la América equinoccial. Alimentación y alimentos | 64159861 M665 Comentarios a la cocina precolombina. De la mesa europea al fogón amerindio |
Título original en inglés: The cake bible.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
