La química en la cocina. Una inmersión rápida / (Registro nro. 5675)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01673nam a22003857 4500 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CO-MdCES |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20191002115147.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 170814s2018 sp d|||gr|||| 001 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9788491177555 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-MdCES |
| Normas de descripción | rda |
| 041 0# - IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | Español |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 36912 |
| nombre | Mans, Claudi |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | La química en la cocina. Una inmersión rápida / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Claudi Mans; Diseño de cubierta Joan Carraminyana; Maquetación Joan Alonso; Revisión linguistica Gemma Murtró; Impreso en Gráficas Rey; Director de colección Ferran Requejo |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 1a. ed. |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Barcelona : |
| editorial | Tibidabo Ediciones, |
| fecha | 2018. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 170 Páginas : |
| Ilustraciones | Gráficas en blanco y negro; |
| Dimensiones | 17 cm. |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| RDA | rdamedia |
| 338 ## - PORTADOR | |
| RDA | rdacarrier |
| 490 ## - SERIE | |
| 9 (RLIN) | 36913 |
| Serie | Colección: Una inmersión rápida |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | En la solapa delantera trae breve información sobre el contenido del libro<br/>En solapa de atrás del libro datos biográficos del autor<br/>Incluye: lista de ilustraciones, tablas y gráficas |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 36914 |
| Nombre de persona | Carraminyana, Joan |
| Término indicativo de función/relación | Diseño de cubierta |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 36915 |
| Nombre de persona | Alonso, Joan |
| Término indicativo de función/relación | Maquetación |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 36916 |
| Nombre de persona | Murtró, Gemma |
| Término indicativo de función/relación | Revisión lingüística |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 36917 |
| Nombre de persona | Ferran, Requejo |
| Término indicativo de función/relación | Director de colección |
| 710 2# - COAUTOR CORPORATIVO | |
| 9 (RLIN) | 36918 |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Gráficas Rey |
| Término indicativo de función/relación | Impreso |
| 830 ## - ACCESO ADICIONAL DE TÍTULO UNIFORME | |
| 9 (RLIN) | 36913 |
| Título uniforme | Colección: Una inmersión rápida |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| edición | 21 |
| Clasificación | 664.07 |
| Clave de autor | M286 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 4147 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| Subdivisión de forma | Procesos |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 4147 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Alimentos |
| Subdivisión de forma | Composición |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 36919 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Tecnología de alimentos |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 36865 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Utensilios de cocina |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 6535 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Gastronomía |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | 664.07 M286 |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | ID | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Renovaciones totales | Fecha del último préstamo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible | Presente (Mostar en el OPAC) | Dewey Decimal Classification | SI Permitido el Préstamo | Reserva | Biblioteca Cesde | Biblioteca Cesde | Sede Centro | 09/08/2019 | Compra: Librería Interuniversitaria | 109000.00 | 00667 | 664.07 M286 | 00667 | 27/02/2020 | ej. 1 | 09/08/2019 | Libros | ||||
| Disponible | Presente (Mostar en el OPAC) | Dewey Decimal Classification | SI Permitido el Préstamo | General | Biblioteca Cesde | Biblioteca Cesde | Sede Centro | 09/08/2019 | Compra: Librería Interuniversitaria | 109000.00 | 00686 | 2 | 664.07 M286 | 00686 | 04/03/2020 | ej. 2 | 09/08/2019 | Libros | 1 | 19/02/2020 |
