El gran libro del bartender /
Toyos, Isabel
El gran libro del bartender / Isabel Toyos; Diseño de Emiliano Raspante; Diagramación de Luisa Bertuch; Fotografías de Unimag S.A. - 240 Páginas : ilustraciones a color ; 26 cm.
Aperitivos exquisitos -- De vanguardia -- Cócteles espumantes -- Clásicos y contemporáneos -- Tragos sofisticados -- Alto voltaje -- Combinados con licores -- Bebidas sin alcohol
Tanto para los bartenders amateurs, como para los profesionales los dueños de su propio negocios, esta obra resulta una herramienta de gran utilidad. Sobre todo, para aquellos en busca de nuevas combinaciones y recetas para sorprender a sus clientes. Y también para quienes desean poder brindar un servicio de excelencia , en el marco de una experiencia única.
El libro incluye todo lo necesario para convertirte en el mejor de los bartenders. Desde consejos para montar un buen bar y detalle a cerca de barras y eventos, hasta la más amplia variedad de tragos y bebidas, sin olvidar las técnicas y utensilios necesarios para poder trabajar con comodidad.
9789962047247
Cócteles sin alcohol
Bebidas Alcohólicas
Licores
Aperitivos
Cócteles
Cócteles espumantes
Bebidas sin alcohol
Bartender
641.87 / T756
El gran libro del bartender / Isabel Toyos; Diseño de Emiliano Raspante; Diagramación de Luisa Bertuch; Fotografías de Unimag S.A. - 240 Páginas : ilustraciones a color ; 26 cm.
Aperitivos exquisitos -- De vanguardia -- Cócteles espumantes -- Clásicos y contemporáneos -- Tragos sofisticados -- Alto voltaje -- Combinados con licores -- Bebidas sin alcohol
Tanto para los bartenders amateurs, como para los profesionales los dueños de su propio negocios, esta obra resulta una herramienta de gran utilidad. Sobre todo, para aquellos en busca de nuevas combinaciones y recetas para sorprender a sus clientes. Y también para quienes desean poder brindar un servicio de excelencia , en el marco de una experiencia única.
El libro incluye todo lo necesario para convertirte en el mejor de los bartenders. Desde consejos para montar un buen bar y detalle a cerca de barras y eventos, hasta la más amplia variedad de tragos y bebidas, sin olvidar las técnicas y utensilios necesarios para poder trabajar con comodidad.
9789962047247
Cócteles sin alcohol
Bebidas Alcohólicas
Licores
Aperitivos
Cócteles
Cócteles espumantes
Bebidas sin alcohol
Bartender
641.87 / T756
