El vientre de los filósofos : crítica de la razón dietética /
Onfray, Michel
El vientre de los filósofos : crítica de la razón dietética / Michael Onfray; Traducción de Silvia Kot - 125 Páginas ; 24 cm.
Ensayo de autobiografía alimentaria en la página 9
Notas en la página 115
El banquete de los omnívoros -- Diógenes o el gusto del pulpo -- Rousseau o la vía láctea -- Kant o el estilismo ético -- Fourier o el pequeño pastel pivotal -- Nietzsche o las salchichas del anticristo -- Sartre o la venganza del crustáceo
"A los 28 años Michael Onfray tuvo un infarto. Los especialistas le aconsejaron un drástico cambio en su régimen alimentario: había que suprimir las salsas, las cremas y las pastas. A riesgo de su salud, Onfray se negó y tiempo después devolvió en este libro una lección de hedonismo a sus nutricionistas. En él se descubre cómo detrás de una cocina hay un cuerpo, un estilo y un mundo. El vientre de los filósofos reúne a Diógenes, Rousseau, Kant, Nietzche, fourier, Sartre y Marinetti en un banquete imaginario componiendo un maña del conocimiento gastronómico. Esta obra postula el gusto de la libertad en el arte de comer" . (Tomado de la contraportada del libro)
9506393044
Comidas y Banquetes
Gastronomía
Prácticas culinarias
Cocina--Historia
Alimentos--Historia
Hábitos Alimenticios
Cocina--Aspectos sociales y culturales
Alimentos--Aspectos sociales y culturales
Filosofia--Cocina
Filosofia--Gastronomía
142 / ON58
El vientre de los filósofos : crítica de la razón dietética / Michael Onfray; Traducción de Silvia Kot - 125 Páginas ; 24 cm.
Ensayo de autobiografía alimentaria en la página 9
Notas en la página 115
El banquete de los omnívoros -- Diógenes o el gusto del pulpo -- Rousseau o la vía láctea -- Kant o el estilismo ético -- Fourier o el pequeño pastel pivotal -- Nietzsche o las salchichas del anticristo -- Sartre o la venganza del crustáceo
"A los 28 años Michael Onfray tuvo un infarto. Los especialistas le aconsejaron un drástico cambio en su régimen alimentario: había que suprimir las salsas, las cremas y las pastas. A riesgo de su salud, Onfray se negó y tiempo después devolvió en este libro una lección de hedonismo a sus nutricionistas. En él se descubre cómo detrás de una cocina hay un cuerpo, un estilo y un mundo. El vientre de los filósofos reúne a Diógenes, Rousseau, Kant, Nietzche, fourier, Sartre y Marinetti en un banquete imaginario componiendo un maña del conocimiento gastronómico. Esta obra postula el gusto de la libertad en el arte de comer" . (Tomado de la contraportada del libro)
9506393044
Comidas y Banquetes
Gastronomía
Prácticas culinarias
Cocina--Historia
Alimentos--Historia
Hábitos Alimenticios
Cocina--Aspectos sociales y culturales
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Filosofia--Cocina
Filosofia--Gastronomía
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