Mis mejores comidas :
Duque de Valdés, Nelly
Mis mejores comidas : todo cuanto atañe a una buena cocina en forma fácil y económica / Nelly Duque de Valdés - 247 Páginas : Ilustraciones en blanco y negro 21 cm.
Prólogo en página 5.
Etiqueta -- Consejos -- Utensilios -- Frituras para cocteles -- Sándwich y canapés -- Bebidas y cocteles -- Jugos y Sorbetes -- Pasteles y pasta de hojaldrada -- Salsas -- Fritanga -- Comida Antioqueña -- Sopas -- Tortillas -- Varios -- Huevos -- Papas --Plátanos -- Arroz -- Pescados y mariscos -- Salchichas -- Carnes -- Carnes de cerdo -- Lengua -- Aves -- Plato chino -- Soufflés -- Jamón (Platos varios) -- Espaguetis -- Canalones -- Torticas -- Galletas -- Bizcochos y ponqués -- Cubierta para ponqués y bizcochos -- Cremas para postre -- Postres -- Compotas -- Dulces.
Cocina Colombiana
Recetas de Cocina
Preparación de Alimentos
Etiqueta en la Mesa
Gastronomía
641.5 / D946
Mis mejores comidas : todo cuanto atañe a una buena cocina en forma fácil y económica / Nelly Duque de Valdés - 247 Páginas : Ilustraciones en blanco y negro 21 cm.
Prólogo en página 5.
Etiqueta -- Consejos -- Utensilios -- Frituras para cocteles -- Sándwich y canapés -- Bebidas y cocteles -- Jugos y Sorbetes -- Pasteles y pasta de hojaldrada -- Salsas -- Fritanga -- Comida Antioqueña -- Sopas -- Tortillas -- Varios -- Huevos -- Papas --Plátanos -- Arroz -- Pescados y mariscos -- Salchichas -- Carnes -- Carnes de cerdo -- Lengua -- Aves -- Plato chino -- Soufflés -- Jamón (Platos varios) -- Espaguetis -- Canalones -- Torticas -- Galletas -- Bizcochos y ponqués -- Cubierta para ponqués y bizcochos -- Cremas para postre -- Postres -- Compotas -- Dulces.
Cocina Colombiana
Recetas de Cocina
Preparación de Alimentos
Etiqueta en la Mesa
Gastronomía
641.5 / D946
