La biblia de los pasteles / Rose Levy Beranbaum; Traducción Rosa Tovar

Por:

Levy Beranbaum, Rose

Colaborador(es):

Tovar, Rosa [Traducción]

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Barcelona : RBA Libros, c2012Descripción: 559 Páginas, [6] páginas de láminas : Ilustraciones a color, fotografías ; 25 cm Tipo de medio:

Tipo de soporte:

ISBN:

9788492981816

Tema(s):

Confiteria
Tortas
Pastelería
Gastronomía

Clasificación CDD:

641.865 L668 21

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Código de barras
Libro de Reserva	Biblioteca Cesde Sede Centro	Reserva	641.865 L668 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	02687

Título original en inglés: The cake bible.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Hacer reserva
Imprimir
Citar
Enviar al dispositivo
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Catálogo en línea

La biblia de los pasteles / Rose Levy Beranbaum; Traducción Rosa Tovar