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	1.		Arte efímero : talla en frutas y verduras, el arte de manejar los cuchillos en la cocina / Julio A. Mojica B.; Diseño y diagramación Juan Carlos Agudelo L. por Mojica B., Julio A Agudelo L., Juan Carlos Diseño y diagramación Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Cali : Cocinarte. Escuela Superior de Gastronomía, ©2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 642.8 M715. Hacer reserva Guardar en listas
	2.	Imagen de cubierta local	Tallado de frutas y verduras / Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Madrid : Lexus, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.56 T147. Hacer reserva Guardar en listas

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