Especias, hierbas y condimentos / Felipe Durán Ramírez; Investigadora del proyecto Nidia Alba Cuéllar; Director editorial Felipe Durán Ramírez; Diseño y diagramación Karen Liliana Guerrero; Diseño de carátula Edwin Zambrano; Revisión Científica José Hilber Mendoza; Ingeniera de alimentos Mercedes Mendoza Albarracín
Tipo de material:
TextoIdioma: Español [Bogotá] : Grupo Latino Editores, [2015]Descripción: 288 Páginas : Ilustraciones y fotografías a color; 25.5 cm Tipo de medio: - 9789587360455
- 21 R641.3382 D948
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Cesde Sede Centro | Referencia | R641.3382 D948 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 00311 |
Incluye consejos útiles
Referencias bibliográficas en página 287
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