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1.		Cocina de las islas del mediterráneo / Dirección y producción Fabien Bellahsen y Daniel Rouche; Fotografías y dirección técnica Didier Bizos; Redacción Elodie Bonnet, Nathalie Talhouas; Traducción Julián Bermejo por Bellahsen, Fabien Rouche, Daniel [Dirección y producción ] Bizos, Didier [Fotografías y dirección técnica ] Bonnet, Elodie [Redacción ] Talhouas, Nathalie [Redacción ] Bermejo, Julián [Traducción] Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Barcelona : Abraxas, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 B435. Hacer reserva Guardar en listas
2.		La gran cocina paso a paso / Carlos de Gispert por Gispert, Carlos de Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Medellín : Océano, c2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 G535. Hacer reserva Guardar en listas
3.		Cocina de España / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Luis Ogg; Traducción María Victoria Cervantes por Bellahsen, Fabien Rouche, Daniel Ogg, Luis Cervantes, María Victoria [Traducción ] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Barcelona : Ediciones Abraxas, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5946 B435. Hacer reserva Guardar en listas
4.		Cocina del Sur de Francia / Dirección y producción Fabien Bellahsen, Daniel Rouche; Traducción María Victoria Cervantes; Consejero culinario Jean Bordier; Fotografías y Dirección Técnica Didier Bizos por Bellahsen, Fabien [Dirección y producción] Rouche, Daniel [Dirección y producción ] Cervantes, María Victoria [Traducción ] Bordier, Jean [Consejero culinario ] Bizos, Didier [Fotografías y Dirección Técnica ] Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Barcelona : Editorial Abraxas, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5944 B435. Hacer reserva Guardar en listas
5.		Pastelería volumen 2 / Hobany Velasco Soto por Velasco Soto, Hobany Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : 23 INK, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (2)Signatura topográfica: 641.865 V433, ... No disponible:Biblioteca Cesde: Prestado (1). Hacer reserva Guardar en listas
6.		La cocina de referencia : manual para profesores estudiantes y profesionales, tomo I y II / Michel Maincent Morel; Fotografías de Y. Poccard-Chapuis; Traducción y revisión del texto Doanjí Alba Arroyo; Correción de estilo Jorge Téllez por Maincent Morel, Michel Arroyo, Donají Alba [Traducción y revisión del texto] Poccard-Chapuis, Y [Fotografías ] Téllez, Jorge [Correción de estilo] Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español México : Limusa : Editorial IFGP, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (2)Signatura topográfica: R641.5 M224, ... Hacer reserva Guardar en listas
7.		El menú. Enciclopedia Planeta de la Gastronomía / Robert Carrier por Carrier, Robert Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Madrid (España): Planeta, ©1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (2)Signatura topográfica: 641.5 M549 T. 6, ... Hacer reserva Guardar en listas
8.	Imagen de cubierta local	La cocina peruana : paso a paso / Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Barcelona : Lexus, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5985 C663. Hacer reserva Guardar en listas
9.	Imagen de cubierta local	Gran enciclopedia ilustrada de repostería : las mejores recetas explicadas paso a paso / Idea y dirección de Isabel Toyos; Edición de Mercedes Vitullo; Recetas de Lucrecia Cutler, Pía Fendrik; Fotografía de Ariel Gutraich, Luciano Bacchi por Toyos, Isabel [Idea y dirección ] Vitullo, Mercedes [Edición ] Cutler, Lucrecia [Recetas ] Fendrik, Pía [Recetas] Gutraich, Ariel [Fotografía ] Bacchi, Luciano [Fotografía ] Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español S.l Lexus, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: R641.865 G748. Hacer reserva Guardar en listas
10.		Cocina de Italia / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche; Traducción María Victoria Cervantes, Luis Ogg; Fotografías y Dirección Técnica Didier Bizos; Coordinación para Italia Marco Folicaldi; Redacción Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas; Colaboración en redacción Elena Zapponi por Bellahsen, Fabien Rouche, Daniel Cervantes, María Victoria [Traducción ] Ogg, Luis [Traducción ] Bizos, Didier [Fotografías y Dirección Técnica] Folicaldi, Marco [Coordinación para Italia] Bonnet, Elodie [Redacción ] Talhouas, Nathalie [Redacción ] Zapponi, Elena [Colaboración en redacción ] Tipo de material: Texto; Audiencia: General; Idioma: Español Barcelona : Ediciones Abraxas, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5945 B435. Hacer reserva Guardar en listas
11.		Recuerdos / Tipo de material: Artículo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: En: Mundo Cocina Disponibilidad: Mundo Cocina. (1) Guardar en listas
12.		Lo mejor de 2012 / Tipo de material: Artículo; Formato: impreso Idioma: En: Cocina Semana Disponibilidad: Cocina Semana. (1) Guardar en listas
13.		Un regalo para mamá / Tipo de material: Artículo; Formato: impreso Idioma: En: Cocina Semana Disponibilidad: Cocina Semana. (1) Guardar en listas
14.		Patisserie / William Curley; Suzue Curley; Fotografía José Lasheras por Curley, William Curley, Suzue Lasheras, José [Fotografía] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Londres : Lexus Editores, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.865 R869. Hacer reserva Guardar en listas
15.	Imagen de cubierta local	Sal & Dulce : mis mejores recetas / Jorge Rausch, Mark Rausch; Fotografía Jorge H. González; Estilista de comida y utilería Mariana Velásquez por Rausch, Jorge Rausch, Mark González, Jorge H [Fotografía ] Velásquez, Mariana [Estilista de comida y utilería] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Ediciones Gamma, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.5 R248. Hacer reserva Guardar en listas
16.		Chocolate : recetas de ensueño para sibaritas / Edición original, Fotografía, Directora artística, Diseño gráfico Eliq Maranik; Edición original y Diseño gráfico Stevali Production; Fotografía Stefan Lindstrom, Sctockphoto.com y www.valrhona.fr/J. C. Quinard; Diseño Gráfico Alan Maranik; Redacción Eva Stejerne Ord & Form; Traducción Alex Cardona y Jota Martínez; Redacción y maquetación Delivering ¡Books; Diseño de la cubierta Simone Sticker; Coordinación del proyecto Isabel Weiler por Maranik, Eliq Lindstrom, Stefan [Fotografía ] Maranik, Alan [Diseño Gráfico] Weiler, Isabel [Redacción ] Cardona, Alex [Traducción ] Martínez, Jota [Traducción] Weiler, Isabel [Coordinación del proyecto ] Stevali Production [Edición original y Diseño gráfico] Sctockphoto.com [Fotografía] www.valrhona.fr/J. C. Quinard [Fotografía] Ord & Form [Redacción] Delivering ¡Books [Redacción y maquetación ] Simone Sticker [Diseño de la cubierta] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Barcelona : H. F. Ullmann, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: R641.6374 M311. Hacer reserva Guardar en listas
17.		La ciencia de la pastelería : las bases / Dario Bressanini; Fotografías de Barbara Torresan; Ilustraciones Stefania Tonello; Traducción TperTradurre Srl. por Bressanini, Dario Torresan, Barbara [Fotografías ] Tonello, Stefania [Ilustraciones ] TperTradurre Srl [Traducción] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español [Madrid?] : Gribaudo, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: R641.865 B843. Hacer reserva Guardar en listas
18.		The Complete Magnolia Bakery Cookbook : Recipes from the world-famous bakery and Allysa Torey home kitchen / Jennifer Appel, Allysa Torey por Appel, Jennifer Torey, Allysa Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español New York : Simon & Schuster Paperbacks, ©2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.865 T681 . Hacer reserva Guardar en listas
19.		Cocine con lo que tiene : las recetas de Juanita. Postres. Volumen 3 / Juanita Umaña por Umaña, Juanita Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Bogotá : Norma, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.555 UM48 v.3. Hacer reserva Guardar en listas
20.		Postres cero azúcar : 40 recetas apetitosas sin azúcar añadido / Sophie Dupuis Gaulier; Introducción y consejos de Florence Solsona; Fotografías de Guillaume Czerw por Dupuis Gaulier, Sophie Solsona, Florence [Médico nutricionista] Czerw, Guillaume [Fotógrafo ] Series Sabores & bienestar \| Sabores & bienestar Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Barcelona : Larousse, ©2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Cesde (1)Signatura topográfica: 641.563 D944. Hacer reserva Guardar en listas

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