TY  - BOOK
AU  - Carranza, Rosita de 
AU  - Fernández, Maruka
TI  - Cocina fácil: recetas sabrosas, rápidas y nutritivas 
T2  - Cocina práctica
SN  - 9580208581
U1  - 641.5 21
PY  - 1994///
CY  - Colombia
PB  - Voluntad S. A
KW  - Preparación de Alimentos
KW  - Gastronomía
KW  - Culinaría
KW  - Alimentos
KW  - Recetas de Cocina
KW  - Platos y menús
KW  - Sopas
KW  - Salsas
KW  - Frutos del mar
KW  - Aves
KW  - Cocina
KW  - Carne
KW  - Arroz
KW  - Pastas Alimenticias
N1  - Palabras de la autora en la página 5
Cómo poner la mesa en la página 6
Algunas sugerencias 7
Glosario en la página 152; Aperitivos-- Caldos y sopas -- Huevos -- Entradas frías y calientes -- Frutos del mar -- Aves -- Carnes -- Arroces -- Granos y legumbres -- Pastas -- Vegetales -- Postres -- Salsas
N2  - "Cocina fácil es ideal para quienes disponen de poco tiempo para preparar sus alimentos pero desean que sus comidas sean variadas, nutritivas y sabrosas. El buen gusto y el sabor tradicional se destacan en estas recetas exquisitas, fáciles de preparar con ingredientes comunes. Rosita de Carranza ha incluido algunos platos que requieren mayor tiempo de cocción o son más elaborados, pero apropiados para ocasiones especiales. " (Tomado de la contraportada  del libro)
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