Bachour, Antonio <br/><br/>
Bachour Chocolate / 
Antonio Bachour 
 - 227 Páginas :   Fotografías a color;  28 cm. 
<br/><br/> Incluye información del autor 
<br/><br/>Entremes-- Postres emplatados -- Verrines -- Petit gateaux -- Tartas -- Bombones 
<br/><br/> "Para Antonio la perfección es la forma más alta de belleza, armonía estética y sabores logrados materializados en la bolleria dulce ." (Tomado de la contraportada del libro) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0933477406 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Culinaría<br/>Cocina<br/>Gastronomía<br/>Platos y menús<br/>Recetas de Cocina<br/>Preparación de Alimentos<br/>Postres<br/>Dulces<br/>Pasteles<br/>Pastelería<br/>Galletas<br/>Chocolate<br/>Panadería y Repostería
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.86  / B124