TY  - BOOK
AU  - Ospina de Navarro, Sofía, 1893-1934
TI  - La cartilla del hogar
U1  - 640.41 21
PY  - 2006///
CY  - Colombia
PB  - [s.n]
KW  - Preparación de Alimentos
KW  - Gastronomía
KW  - Culinaría
KW  - Alimentos
KW  - Recetas de Cocina
KW  - Platos y menús
KW  - Administración del hogar
KW  - Mujeres Como Jefes de Hogar
N2  - "Cuando se oye decir hogar, surge en la mente una imagen femenina, ya sea en figura de esposa, de madre, de hija o hermana por lo que vemos a nosotros nos ha correspondido irremediablemente, ser el eje sobre el cual revoluciona la pesadísima rueda familiar. Pero que largo estudio se requiere y cuanta abnegación se necesita para coronar lúcidamente esa carrara de administración material y espiritual.

No debe la mujer aspirar a ser el alma de  casa ordenada y económica, que vigila día y noche la hacienda de su marido, sin pensar que al lado de este oficio prosaico está el de hacer feliz a una familia, y que en estas cuestiones, del bien vivir no siempre dan resultados satisfactorios el codal y la escuadra. (Tomado de la introducción del libro)"
ER  -