TY - BOOK AU - Riera, Elisabet TI - Recetas con marihuana / SN - 9788491180692 U1 - 641. 5636 21 PY - 2017/// CY - Barcelona : PB - RBA Libros S.A., KW - Gastronomía KW - Alimentación Sana KW - Cocina Vegetariana KW - Alimentación Saludable KW - Alimentación y Nutrición KW - Cocina KW - Preparación de Alimentos KW - Proteinas Vegetales KW - Productos Vegetales KW - Cocina vegana KW - Marihuana N1 - Incluye información del autor en la solapa del libro Índice de recetas en la página 155; Incluye bibliografía en la página 155; Introducción -- Cáñamo nutricional -- Un ingrediente estrella -- Recetas -- Bebidas -- Salsas -- Para picar -- Platos principales -- Postres -- Preguntas y respuestas -- Documentos históricos -- Documentos recomendados N2 - "¿Sabias que la marihuana es un alimento tremendamente rico en nutrientes? ¿ Y que su semilla es rica en omega-3, fibra, proteínas, vitaminas, minerales y enzimas? y no solo eso: a partir del cáñamo también se elabora leche, yogur, aceites, mantequillas.... Son tantas las posibilidades y las virtudes de la marihuana que se puede convertir en el ingrediente fundamental de numerosas y deliciosas recetas. En este libro revelador y desenfadado encontrarás: - 75 recetas muy variadas y explicadas en detalle - Cómo manejar adecuadamente las dosis de los platos para que las recetas sean o no psicoactivas - Todas las propiedades del cannabis beneficiosas para el organismo - Usos medicinales, alimentarios e industriales de la marihuana - Datos curiosos y poco conocidos sobre el cánnabis." (Tomado de la contraportada del libro) ER -