TY  - BOOK
AU  - Lawton, Becky 
ED  - Kohan, Laura
TI  - Cocina vegana mediterránea: recetas con productos de proximidad 
SN  - 9788415541974
U1  - 641.5636   21
PY  - 2016///
CY  - Barcelona
PB  - RBA Libros S.A.
KW  - Gastronomía
KW  - Alimentación Sana
KW  - Pastas
KW  - Asados (Cocina)
KW  - Cocina Vegetariana
KW  - Alimentación Saludable
KW  - Alimentación y Nutrición
KW  - Cocina
KW  - Preparación de Alimentos
KW  - Proteinas Vegetales
KW  - Productos Vegetales
KW  - Cocina vegana
N1  - Anexos  en la página 153
; El vegano mediterráneo. La dieta vegana -- Las recetas básicas. 10 fundamentos -- Calentando motores. 14 entrantes, aperitivos y ensaladas -- Nutrientes líquidos. 8 sopas y potajes -- Comida para alimentar el espíritu. 12 segundos -- Finales dulces y felices. 10 postres -- Elixires y otras pócimas. 6 bebidas
N2  - "Para nuestro bienestar y salud una dieta vegana y para ganarle a la vida, y por amor a los animales, y por solidaridad, y por conciencia ecológica y sostenibilidad y para disfrutar en la mesa en cada comida

- Cómo conseguir una dieta vegana, sabrosa, equilibrada y saludable, basada en productos de proximidad
- Toda la información sobre la estacionalidad de los alimentos
- Las mejores tiendas, webs y proveedores para adquirirlos en cualquier lugar de España
- Las tablas sobre valores nutricionales

Coach nutricional, Laura Kohan comparte con nosotros mas de 50 recetas deliciosas, variadas y sorprendentes para una alimentación consciente y sana" (Tomado de la contraportada del libro)
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