TY - BOOK AU - Soucail, Julie AU - Solsona, Florence AU - Veigas, Fabrice TI - Pasteles ligeros y deliciosos : : 50 recetas 100% sanas para cuidar la línea y la salud T2 - Sabores & bienestar SN - 9788416641192 U1 - 641.563 21 PY - 2016/// CY - Barcelona : PB - Larousse, KW - Alimentos KW - Pastelería y repostería KW - Pastelería KW - Postres KW - Pasteles KW - Alimentación Sana KW - Gastronomía KW - Culinaría KW - Alimentación y Nutrición KW - Cocina KW - Preparación de Alimentos KW - Nutricion N1 - Índice por ingredientes en la página 94 ; Introducción -- Preparaciones básicas -- Brunch y desayunos -- Pasteles para la merienda -- Tartas y postres con frutas -- Postres de chocolate -- Clásicos y pasteles de fiesta N2 - "Los postres clásicos a menudo son demasiado grasos, demasiado dulces y contienen ingredientes muy perjudiciales para su salud. Redescúbralos en una versión ligera y mucho mas saludable. - 50 pasteles que aúnan equilibrio nutricional y un sabor delicioso - Consejos para sustituir los ingredientes clásicos por alternativas mejores para la salud - Información sobre salud aportada por una nutricionista " (Tomado de la contraportada del libro) ER -