Moreno Blanco, Lácydes

Sabores del pasado : recetas de el estuche / Prólogo, selección y notas de Lácydes Moreno Blanco; Compilador Jerónimo Argáez; Editor Panamericana Editorial; Dirección General Conrado Zuluaga; Edición Gabriel Silva Rincón; Diagramación Adriana M. Gómez B. - xiv; 311 Páginas : Ilustraciones en blanco y negro ; 33 cm.

Título de la carátula: Sabores del pasado : recetas y hechos diversos.
Nota: "Con el ánimo de conservar el estilo y el espíritu de las recetas originales, hemos querido respetar la ortografía y la sintaxis de la época en que fueron escritas".



9789583006463


Cocina--Bogotá--1878
Cocina Colombiana
Vida social y costumbres
Gastronomía

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