La cocina ´paisa´ /
Investigación y recopilación Carlos Ordóñez Caicedo; Dirección editorial Aura Lucía Mera B.; Fotografía Margarita Rueda S., Federación Nacional de Cafeteros; Carátula Jaime Mendoza; Ilustraciones Elkin Obregón; Preparación litográfica Servigraphic; Impresión Editorial Printer Colombiana
- 128 Páginas : Ilustraciones en blanco y negro, fotografías a color; 24 cm.
Presentación en página 7.
Bebidas -- Bebidas con licores Antioqueños -- Amasijos y parva -- Sopas -- Entradas, salsas y acompañamientos -- Platos -- Dulces, postres y sobremesas.