Gomez, Teo  <br/><br/>
Tu huerto y jardín ecológicos :   los buenos alimentos al alcance de todos :  todo lo que conviene saber para el cultivo y recolección de las frutas y hortalizas más sanas y sabrosas / 
Teo Gomez; Colaboración Quico Barranco; Fotografías Corbis, Getty, Archivo Océano; Ilustraciones Xavier Bou; Dirección de arte Montse Vilarnau; Diseño Jordi Galeano; Edición digital Jose González 
 - 263 Páginas :   Fotografías a color;   30 cm. 
<br/><br/> Introducción. ¿Por qué agricultura ecológica? en página 9.<br/>La fabricación y los usos del compost en página 244.<br/>Breve equivalencia de términos en Latinoamérica<br/>Índice analítico en página 254. 
<br/><br/>Referencias bibliográficas en página 262. 
<br/><br/>Sistemas agrarios y alternativas ecológicas -- Conocer el suelo. Naturaleza y preparación a fondo del suelo -- Lo que debemos saber sobre el cuidado del huerto -- La importancia de una buena siembra -- Buenas y malas compañías --  Lo que debemos saber sobre el huerto en el balcón -- La distribución del huerto según las necesidades -- Hortalizas. Cómo cultivarlas, aliados y problemas -- Una pequeña iniciación sobre los frutales -- El rincón de las hierbas y especias -- Flores comestibles. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788475564708 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía<br/>Agricultura ecológica<br/>Agricultura Orgánica<br/>Cultivo de hortalizas<br/>Cultivo de frutas<br/>Flores comestibles<br/>Especias<br/>Hierbas Aromáticas 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635  / G633