TY  - BOOK
AU  - Trotter,Christopher
AU  - Ramsay,Maggie
AU  - Diago,Merce
AU  - Linder,Lisa
AU  - Lickens,Lisa
TI  - Cómo cocinar la vaca / 
SN  - 9783848008025
U1  - 641.66 21
PY  - 2016///
CY  - Barcelona : 
PB  - H.f.ullmann, 
KW  - Ganado vacuno
KW  - Historia
KW  - Razas de Ganado
KW  - Vacuno
KW  - Corte de Carnes
KW  - Carne de Res (Cocina)
KW  - Gastronomía
N1  - Glosario en página 258; Título original : The whole cow. Recipes & love for beef and veal
ER  -