TY  - BOOK
AU  - Barone, Luis Roberto 
AU  - Rodríguez, Carlos Eduardo
AU  - Ghiglioni, Marta Lucía 
TI  - Saborizantes y saludables : : Las hierbas aromáticas 
SN  - 9789587031713
U1  - 641.357 21
PY  - 2004///
CY  - Bogotá
PB  - Editora cultural internacional
KW  - Plantas Aromaticas (Cocina)
KW  - Plantas Medicinales
KW  - Botanica Medica
KW  - Especias
KW  - Recetarios
KW  - Gastronomía
N1  - Título se la portada : Las hierbas aromáticas : saborizantes y saludables ; como usarlas en aplicaciones culinarias, propiedades medicinales, beneficios estéticos ; secretos y consejos sobre tratamientos faciales, belleza, masajes, perfumes.
Hierbas y especias a través del tiempo. 
Cómo cultivar plantas aromáticas. 
Diccionario de hierbas aromáticas y especias. 
Condimentos color y sabor en los alimentos; Recetas de cocina haciendo exquisito lo rico con hierbas y especias -- Entradas -- Empanadas -- Carnes rojas -- Carnes blancas -- Mariscos y pescados -- Pastas -- Postres y repostería -- Panes -- Bebidas -- Hierbas aromáticas en jugos -- Las tisanas -- Hierbas y plantas para desarrollar la belleza natural (con informaciones útiles y diccionarios) -- Modos de uso de hierbas para cuidar la salud y la belleza (con preparados y técnicas aplicadas) -- Un tesoro inagotable, las hierbas de América -- Cocina tradicional americana y criolla -- Recetas de la cocina americana tradicional -- Breve léxico botánico
ER  -