La cocina ´paisa´ / Investigación y recopilación Carlos Ordóñez Caicedo; Dirección editorial Aura Lucía Mera B.; Fotografía Margarita Rueda S., Federación Nacional de Cafeteros; Carátula Jaime Mendoza; Ilustraciones Elkin Obregón; Preparación litográfica Servigraphic; Impresión Editorial Printer Colombiana

Por:

Ordóñez Caicedo, Carlos

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Bogotá : Itaca Producciones, 1986Descripción: 128 Páginas : Ilustraciones en blanco y negro, fotografías a color; 24 cm Tipo de medio:

Tipo de soporte:

ISBN:

958951142

Tema(s):

Clasificación CDD:

21 641.5986126 O65C

Contenidos:

Bebidas -- Bebidas con licores Antioqueños -- Amasijos y parva -- Sopas -- Entradas, salsas y acompañamientos -- Platos -- Dulces, postres y sobremesas.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Código de barras
Libros	Biblioteca Cesde Sede Centro	Federico Trujillo Uribe	641.5986126 O65C (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	00567

Presentación en página 7.

Bebidas -- Bebidas con licores Antioqueños -- Amasijos y parva -- Sopas -- Entradas, salsas y acompañamientos -- Platos -- Dulces, postres y sobremesas.

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