¡Hoy arroz! / Claudia Adriana Staffieri; Fotografías Becky Lawon, Firofoto, Getty, Archivo Océano Ámbar; Edición José Andrés Rodríguez, Esther Sanz; Diseño y cubierta Jordi Galenao; Preimpresión Aura Digit; Edición digital José González
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Barcelona : Océano, 2009Descripción: 167 Páginas : Fotografías a color ; 21 cm Tipo de medio: - 9788475566177
- 21 641.8 S779
Contenidos:
Arroz para vivir. -- El largo sendero del arroz. -- Sabroso, fácil de cocinar y ... ¡nutritivo!. -- Un paseo por los arroces del mundo. -- La cocción del arroz. -- Utensilios básicos para cocinar arroz. -- El secreto de tres arroces deliciosos. -- Las mejores recetas de arroz.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca Cesde Colección | 641.8 S779 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 01317 |
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Glosario del arroz
Arroz para vivir. -- El largo sendero del arroz. -- Sabroso, fácil de cocinar y ... ¡nutritivo!. -- Un paseo por los arroces del mundo. -- La cocción del arroz. -- Utensilios básicos para cocinar arroz. -- El secreto de tres arroces deliciosos. -- Las mejores recetas de arroz.
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