Cocina visual paso a paso. Ensaladas / Joan Ricart; Coordinación editorial Marta de la Serna; Diseño Nicolás Palmisano, Diego Piccininno; Redacción Diana Arias, Inés Gándara, Teresa Mas, Jorge Esteve; Diagramación Paola Fornasaro, Teresa Roca; Fotografía Cristina Reche
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Chile : Editorial Sol90 ; ©2006Descripción: 79 Páginas : Fotografías a color; 27.5 cm Tipo de medio: - 9586932842
- 958693280X
- 641.5 C663e 21
Contenidos:
Recetas paso a paso: Ensalada siciliana -- Ensalada de aguacate y salmón -- Ensalada tibia de pollo -- Ensalada de arroz y verdura -- Ensalada de habas y calamares -- Carpaccio con lechuga -- Garbanzos a la menta -- Ensalada de lentejas -- Ensalada al estilo Niza -- Gazpacho.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Cesde Sede Centro | General | 641.5 C663e (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 06276 | |
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Libros
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Biblioteca Cesde Sede Centro | General | 641.5 C663e (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | 06296 |
Navegando Biblioteca Cesde estanterías, Ubicación en estantería: Sede Centro, Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Sumario de la página 6 a la 14.
Tablas de equivalencia en página 78.
Recetas paso a paso: Ensalada siciliana -- Ensalada de aguacate y salmón -- Ensalada tibia de pollo -- Ensalada de arroz y verdura -- Ensalada de habas y calamares -- Carpaccio con lechuga -- Garbanzos a la menta -- Ensalada de lentejas -- Ensalada al estilo Niza -- Gazpacho.
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