El menú. Enciclopedia Planeta de la Gastronomía / Robert Carrier
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Madrid : Planeta, ©1982Descripción: 361 ; 720 Páginas : Fotografías a color; 30 cm Tipo de medio: - 8485753380 Tomo II
- 8485753372 Obra completa.
- 641.5 M549 21
Contenidos:
Menú: Platos fuertes -- Lección de cocina -- La cocina inteligente -- Cocina internacional -- Guía del buen cocinar.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libro de Reserva
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Biblioteca Cesde Sede Centro | Federico Trujillo Uribe | 641.5 M549 T. 2 ej. 2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 02179 | |
Libros
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Biblioteca Cesde Sede Centro | General | 641.5 M549 T. 2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 05855 |
Navegando Biblioteca Cesde estanterías, Ubicación en estantería: Sede Centro, Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 641.5 M185 Las recetas de la abuela | 641.5 M294 Manual de cocina / | 641.5 M549 T. 1 El menú. Enciclopedia Planeta de la Gastronomía / | 641.5 M549 T. 2 El menú. Enciclopedia Planeta de la Gastronomía / | 641.5 M549 T. 3 El menú. Enciclopedia Planeta de la Gastronomía / | 641.5 M549 T. 4 El menú. Enciclopedia Planeta de la Gastronomía / | 641.5 M549 T. 7 El menú. Enciclopedia Planeta de la Gastronomía / |
Pesos y medidas - Símbolos de tiempo de preparación en páginas preliminares
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