Diccionario internacional de la gastronomía / Guido Gómez de Silva
Tipo de material:
TextoIdioma: Español México : Fondo de Cultura Económica, c2004Descripción: xii, 262 páginas ; 24 cm Tipo de medio: - 9681673220
- R641.013 G633 21
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Cesde Sede Centro | Referencia | R641.013 G633 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 05478 |
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Diccionario básico de gastronomía en cinco idiomas en página 231
Deutsches Verzeichnis en página 247
Index français en página 251
English index en página 255
Índice italiano en página 259
Título original en Inglés: International Dictionary of Gastronomy
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