Manual y procedimientos en bar y mesa / Iván Piedrahita Vargas

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Medellín : Innovación Coimpresores, c2009Descripción: 353 Páginas : ilustraciones en blanco y negro ; 28 cm Tipo de medio:

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Libros	Biblioteca Cesde Sede Centro	General	658.15937 P613 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	01964
Libros	Biblioteca Cesde Sede Centro	General	65815937 P613 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 2	Disponible	00246

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A manera de prólogo en página 5
Introducción en página 7
Créditos en página 353

Referencias bibliográficas en página 351

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