Cocina visual paso a paso. El arroz / (Registro nro. 4581)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02430nam a2200601Ia 4500 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CO-MdCES |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20210921153721.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 170922s2006||||cl o|||gr|||||||1 ||spa|| |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9586932885 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 958693280X |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CESDE |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-MdCES |
| Normas de descripción | rda |
| 041 0# - IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | Español |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Ricart, Joan |
| 9 (RLIN) | 38986 |
| Término indicativo de función/relación | Coordinador general |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Cocina visual paso a paso. El arroz / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Joan Ricart; Coordinación editorial Marta de la Serna; Diseño Nicolás Palmisano, Diego Piccininno; Redacción Diana Arias, Inés Gándara, Teresa Mas, Jorge Esteve; Diagramación Paola Fornasaro, Teresa Roca; Fotografía Cristina Reche |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Chile : |
| editorial | Editorial sol 90, |
| fecha | ©2006. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 79 Páginas : |
| Ilustraciones | Fotografías a color; |
| Dimensiones | 27.5 cm. |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| RDA | rdamedia |
| 338 ## - PORTADOR | |
| RDA | rdacarrier |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Sumario de la página 6.<br/>Tablas de equivalencia en página 78.<br/> |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Recetas paso a paso: Risotto a la milanesa -- Arroz con carne molida y alcachofas -- Paella Valenciana -- Arroz al curry -- Risotto con hongos -- Arroz con verduras -- Arroz negro -- Arroz frito tres delicias -- Risotto a los cuatro quesos -- Arroz con calamares. |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38987 |
| Nombre de persona | Serna, Marta de la |
| Término indicativo de función/relación | Coordinación editorial |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38988 |
| Nombre de persona | Palmisano, Nicolás |
| Término indicativo de función/relación | Diseño |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38989 |
| Nombre de persona | Piccininno, Diego |
| Término indicativo de función/relación | Diseño |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38990 |
| Nombre de persona | Arias, Diana |
| Término indicativo de función/relación | Redacción |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38991 |
| Nombre de persona | Gándara, Inés |
| Término indicativo de función/relación | Redacción |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38992 |
| Nombre de persona | Mas, Teresa |
| Numeración | |
| Término indicativo de función/relación | Redacción |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38993 |
| Nombre de persona | Esteve, Jorge |
| Término indicativo de función/relación | Redacción |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38994 |
| Nombre de persona | Fornasaro, Paola |
| Término indicativo de función/relación | Diagramación |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38995 |
| Nombre de persona | Roca, Teresa |
| Término indicativo de función/relación | Diagramación |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 38996 |
| Nombre de persona | Reche, Cristina |
| Término indicativo de función/relación | Fotografía |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 641.5 |
| Clave de autor | C663a |
| edición | 21 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Aves |
| 9 (RLIN) | 23576 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Arroz |
| 9 (RLIN) | 21879 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Recetas |
| 9 (RLIN) | 38997 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Preparación de Alimentos |
| 9 (RLIN) | 19407 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cereales |
| 9 (RLIN) | 23220 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Bebidas |
| 9 (RLIN) | 1032 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Bebidas Alcohólicas |
| 9 (RLIN) | 1034 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Sopas |
| 9 (RLIN) | 36454 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Legumbres |
| 9 (RLIN) | 12384 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Ensaladas |
| 9 (RLIN) | 5472 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Pescado |
| 9 (RLIN) | 18217 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Mariscos |
| 9 (RLIN) | 13823 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Sushi |
| 9 (RLIN) | 38998 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Carne |
| 9 (RLIN) | 18103 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Carne de Cerdo |
| 9 (RLIN) | 18179 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Pollos |
| 9 (RLIN) | 19164 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Huevos |
| 9 (RLIN) | 10128 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Aves |
| 9 (RLIN) | 23576 |
| 650 17 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Gastronomía |
| 9 (RLIN) | 6535 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | 641.5 C663a |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Número de inventario | Total de préstamos | Renovaciones totales | Signatura topográfica completa | ID | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible | Presente (Mostar en el OPAC) | Dewey Decimal Classification | SI Permitido el Préstamo | General | Biblioteca Cesde | Biblioteca Cesde | Sede Centro | 04/09/2010 | Compra: Fondo Internacional de Publicaciones | 15000.00 | 06520 | 7 | 10 | 641.5 C663a | 06520 | 08/06/2022 | 19/04/2022 | 04/09/2010 | Libros |
