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Boni, Ada

Italian regional cooking / Ada Boni; Traducción de Maria Langdale y Ursula Whyte - 295 Páginas : ilustraciones y fotografías ; 29 cm.

Piamonte --Lombardía --Véneto -- Liguria -- Toscana -- Rome - Lazio -- Abruzzo - Molise -- Nápoles -- Calabria -Lucania --Apulia --Sicilia

ISBN: 0517693496

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía
Cocina Italiana
Comida italiana
Cocina Internacional
Comida internacional
Gastronomía internacional
Pastas Alimenticias
Gastronomía italiana

Dewey Class. No.: 641.5945 / B715