Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Mahan, L. Kathleen

Krause dietoterapia / Autor L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump - 12. ed. - xxiv ; 1351 Páginas : Ilustraciones en color ; 27 cm.

Incluye apéndices en página 1195.

Parte 1. Aspectos básicos de la nutrición -- Parte 2. Nutrición a lo largo de la vida -- Parte 3. Proceso de asistencia nutricional -- Parte 4. Nutrición para la salud y el buen estado físico -- Parte 5. Terapia nutricional médica.



ISBN: 9788445819104

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Dietoterapia
Dieta
Nutricion

Dewey Class. No.: 615.854 / M214