Enciclopedia de hotelería y restaurantes. Control de alimentos y bebidas II Adolfo Scheel Mayenberger
Tipo de material:
TextoISBN: - 95496-3-2
- R658.159 S315 21
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Cesde Sede Centro | Referencia | R658.159 S315 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Tomo 3 | Disponible | 6987 |
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